Villacrés, Elena, M. Navarrete, O. Lucero, S. Espin, y Esther Lilia Peralta García. «Evaluación del Rendimiento, Características Físico-Químicas y Nutraceúticas del Aceite de Chocho (Lupinus mutabilis sweet)». Revista Tecnológica - ESPOL 23, no. 2 (julio 20, 2011). Accedido julio 22, 2026. https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/56.