Méndez Natera, Jesús Rafael. «Comparación de la Composición Lipídica de las Semillas de Girasol, Maní y Ajonjolí Usando Técnicas Multivariadas». Revista Tecnológica - ESPOL 22, no. 1 (agosto 1, 2011). Accedido julio 22, 2026. https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/91.