Beltrán Albán, Ángel, et al. «Estudio de la Vida Útil de Fresas (Fragaria vesca) Mediante Tratamiento con Radiación Ultravioleta de Onda Corta (UV-C)». Revista Tecnológica - ESPOL, vol. 23, n.º 2, julio de 2011, https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/51.