Brito, Beatriz, Edwin Vera, y Fabrice Vaillant. «Estudio De Las Condiciones Óptimas De Operación Para La Obtención De Jugo Clarificado De Granadilla (Passiflora Ligularis L.) a través De La Microfiltración Tangencial». Revista Tecnológica - ESPOL 23, no. 2 (julio 20, 2011). Accedido octubre 4, 2025. https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/55.