Brito, Beatriz, Edwin Vera, y Fabrice Vaillant. 2011. «Estudio De Las Condiciones Óptimas De Operación Para La Obtención De Jugo Clarificado De Granadilla (Passiflora Ligularis L.) a través De La Microfiltración Tangencial». Revista Tecnológica - ESPOL 23 (2). https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/55.