Beltrán Albán, Ángel, Milton Ramos, y Mario Alvarez Nuñez. 2011. «Estudio De La Vida Útil De Fresas (Fragaria Vesca) Mediante Tratamiento Con Radiación Ultravioleta De Onda Corta (UV-C)». Revista Tecnológica - ESPOL 23 (2). https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/51.