Beltrán Albán, Ángel, Milton Ramos, and Mario Alvarez Nuñez. 2011. “Estudio de la Vida Útil de Fresas (Fragaria Vesca) Mediante Tratamiento con Radiación Ultravioleta de Onda Corta (UV-C)”. Revista Tecnológica - ESPOL 23 (2). https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/51.