Resabala Zambrano, Carola. 2013. “Evaluación de la Banana Ecuatoriana de Acuerdo con Estándares Internacionales de Seguridad Alimentaria, Para Garantizar Su Certificación Y Fortaleza Competitiva”. Revista Tecnológica - ESPOL 18 (1). https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/241.