BELTRÁN ALBÁN, Á.; RAMOS, M.; ALVAREZ NUÑEZ, M. Estudio de la Vida Útil de Fresas (Fragaria vesca) Mediante Tratamiento con Radiación Ultravioleta de Onda Corta (UV-C). Revista Tecnológica - ESPOL, v. 23, n. 2, 20 Jul.2011.